在科技飞速发展的当下，人工智能（AI）正以前所未有的态势渗透到各个行业领域，为传统产业的创新升级注入强大动力。上海应用技术大学新建的 AI + 创香研究中心，便是这一趋势下的典型代表，其借助 AI 技...